Unser Innovationsprojekt "Obst und Gemüse 3 Tage frischer" gewinnt den „Future of European Commerce Award“

In der Kategorie Digitalisierung hat SPAR Österreich den, erstmals von EuroCommerce verliehenen, „Future of European Commerce Award“ gewonnen. EuroCommerce ist die wichtigste europäische Interessenvertretung für den Einzel- und Großhandel und umfasst internationale Interessensverbände aus 27 Ländern. 

Bei unserem Innovationsprojekt „Obst und Gemüse 3 Tage frischer“ wurden die Planung sowie die Beschaffung und Auslieferung im Obst- und Gemüsebereich über alle Systeme und Prozesse hinweg bei SPAR Österreich analysiert und verbessert. Ziel des Projekts war es den Konsument:innen genussreifes Obst und Gemüse an den Standorten anzubieten.

Herzstück der neuen IT-Lösung ist die perfektionierte Berechnung der Verkaufsmengen. Mittels Künstlicher Intelligenz werden Daten über Verkaufsmengen, Wetterbedingungen, Sonderangebote, Marketingaktionen, Saisonalität und zahlreiche weitere Faktoren analysiert und somit eine präzise Vorhersage der optimalen Menge pro Filiale ermöglicht. Das Ergebnis ist eine Genauigkeit der Vorhersage von über 90 Prozent.

Das ist eine irrsinnig tolle Auszeichnung für die Arbeit, die rund 160 SPAR-Mitarbeiter:innen aus den Bereichen IT, Prozessmanagement, Logistik, Sortiment und Qualitätssicherung geleistet haben!

Mehr Infos unter: SPAR Österreich gewinnt mit Innovationsprojekt "Obst und Gemüse 3 Tage frischer" den „Future of European Commerce Award“ - SPAR Österreich | Online Presse-Center